Piąty grzech główny: obżarstwo (nieumiarkowanie w jedzeniu i piciu)

Według słownika (w oryginale, w języku portugalskim gula - przyp. tłum.): rzeczownik rodzaju żeńskiego, pochodzący od łacińskiego słowa gula. Nadmierne jedzenie i picie, żarłoczność, łakomstwo.

Według Kościoła Katolickiego: Nadmierne pożądanie przyjemności, związanej z jedzeniem i piciem. Nie powinno się cenić pokarmu, który jest szkodliwy dla zdrowia. Nie powinno się przywiązywać większej wagi do jedzenia, niż to konieczne. Upajanie alkoholowe jest całkowicie pozbawione sensu i stanowi grzech moralny.

Według Petera de Vries: Obżarstwo jest nieładem; oznacza, że coś pożera nas od środka.

Według "Verba Seniorum" (Drugiej księgi starców): Opat przechadzał się z jednym z mnichów z klasztoru Sceta, kiedy ktoś zaprosił ich na poczęstunek. Gospodarz, zaszczycony obecnością duchownych, rozkazał podać to, co miał najlepszego.

Jednak mnich pościł. Kiedy przyniesiono jedzenie, wziął ziarnko grochu i począł przeżuwać je powoli. Nic już potem nie jadł.

Po wyjściu, opat przemówił do niego:

- Bracie, kiedy kogoś odwiedzasz, nie doprowadzaj do tego, by twoja świętość była dla kogoś obrazą. Następnym razem, kiedy będziesz pościł, nie akceptuj zaproszeń na obiad.

Recepta na gęsią wątrobę z truflami (foie gras): wyczyść dokładnie wątróbki, posiekaj wątrobę i trufle w małą kostkę. Poukładaj całość w małym wysokim naczyniu żaroodpornym, wraz z małymi plastrami bekonu (plastry powinny być bardzo cienko pokrojone). Przypraw potrawę niewielką ilością soli i pieprzu, a kawałki trufli rozprowadź na powierzchni. Z pozostałych kawałków wątroby i trufli układaj kolejne warstwy. Zamknij naczynie hermetycznie, korzystając z kawałków ciasta, zrobionego z mąki i wody, a następnie piecz foie gras przez bain-marie w piekarniku, przez pięćdziesiąt do sześćdziesięciu minut. Następnie ułóż ciężar na górze, aby ugnieść miksturę.

Głód na świecie: Duża ilość głodujących ludzi w rozwijających się krajach, powinna spaść z obecnych 777 milionów do 440 milionów w 2030. Oznacza to, że cel światowego szczytu poświęconego problemom wyżywienia (World Food Summit) ustalony w 1996 roku, mówiący o zmniejszeniu o połowę ilości głodnych ludzi, w porównaniu z poziomem ustalonym w latach 1990-92 (815milionów), nie zostanie osiągnięty nawet w 2030. Afryka Subsaharyjska wymaga dużej uwagi, gdyż liczba chronicznie niedożywionych ludzi mniejszy się prawdopodobnie z obecnych 194 milionów do 183 milionów w 2030 (Źródło: raport FAO - Rolnictwo na świecie: Kierunki rozwoju na lata 2015/2030)

W sufickiej bajce: Piekarz chciał poznać Uwaysa, więc Uways udał się do piekarni w przebraniu żebraka. Ugryzł kawałek chleba; piekarz zbił go i wyrzucił na ulicę.

- Szaleńcze! - powiedział uczeń wchodząc do środka - nie widzisz, że wyrzuciłeś mistrza, którego chciałeś poznać?

Skruszony, piekarz spytał co mógłby uczynić, by mistrz mu przebaczył. Uways poprosił go, aby ten zaprosił jego i ucznia na obiad.

- Piekarz zaprosił ich do wspaniałej restauracji i zamówił najdroższe dania.

- W ten sposób odróżniamy dobrych ludzi od złych - powiedział Uways do ucznia, w połowie posiłku. Ten człowiek jest gotowy wydać dziesięć złotych monet na bankiet, ponieważ jestem sławny, a nie jest w stanie dać kromki chleba, by nakarmić głodnego żebraka.

Komentarz w Tao Te King:

Trzynaście szprych w jedno się łączy koło;
dzięki pustej przestrzeni między nimi powóz się toczy.
Naczynie powstaje z połączenia gliny;
dzięki pustej przestrzeni wewnątrz ma zastosowanie.
Budując dom, wykuwa się okna i drzwi,
dzięki pustej przestrzeni można go używać.
Chociaż z Bytu płyną korzyści,
to dzięki Nicości można ich doświadczyć.



Tłumaczenie: ES i JR

Cytat z Tao Te King - na podstawie przekładu Jarosława Zawadzkiego